7 Macam Lauk Yang Cocok Disajikan Bersama Ketupat Lebaran

Berita, Makanan7 views

Seperti yang diketahui bahwa lebaran menjadi ajang para muslim untuk melakukan silaturahmi dan saling memaafkan satu sama lain. Selain itu, ketika hari raya Idul Fitri, kebanyakan orang akan membuat ketupat lebaran yang disajikan untuk tamu.

Dalam hal ini, ada beberapa lauk yang cocok disajikan bersama dengan ketupat. Berikut ini merupakan 7 macam lauk yang cocok disajikan bersama dengan ketupat antara lain:

  • Opor ayam

Sudah menjadi hal biasa bagi sesama muslim untuk saling bersilaturahmi saat hari raya Idul Fitri. Dalam rangka menghargai para tamu yang berkunjung ke dalam rumah, beberapa orang akan menyajikan berbagai macam makanan seperti ketupat lebaran.

Akan tetapi penyajian ketupat tidak akan lengkap apabila tidak disajikan bersama dengan opor ayam. Sama halnya dengan ketupat, opor ayam merupakan menu yang wajib ada saat hari raya tiba.

Pasalnya banyak orang menyukai opor ayam, apalagi jika disantap bersama dengan keluarga besar. Alasan kenapa banyak orang yang suka dengan olahan ini karena makanan ini memiliki perpaduan daging ayam yang lembut serta kuah santan yang gurih.

Adanya perpaduan tersebut yang menjadikan opor ayam cocok dimakan bersamaan dengan ketupat. Apabila menyukai rasa pedas, maka bisa menambahkan beberapa potonh cabai di dalam opor.

  • Soto

Pada dasarnya ada berbagai jenis masakan Indonesia yang cocok disajikan bersama dengan ketupat. Salah satu makanan yang bisa dengan ketupat adalah soto.

Memang benar bahwa jika di hari-hari biasanya, soto akan dikonsumsi bersama dengan nasi. Akan tetapi saat hari raya Idul Fitri, soto biasanya akan dimakan bersama dengan ketupat.

Alasan kenapa makanan yang satu ini cocok disantap menggunakan ketupat karena makanan ini memiliki kuah yang terasa sangat gurih. Terlebih lagi daging yang digunakan adalah daging sapi dan daging ayam yang sangat lembut ketika digigit.

Dalam hal ini, soto yang hangat sangat serasi jika dipadukan bersama dengan ketupat yang memiliki tekstur padat.

  • Gulai kambing

Tentu saja tidak hanya opor ayam dan soto saja yang sempurna saat disantap bersama dengan ketupat. Gulai kambing juga menjadi menu incaran yang akan dimakan bersama dengan ketupat.

Hal ini disebabkan karena tekstur padat yang ada pada ketupat sangat cocok jika disajikan bersama dengan kuah yang bertekstur kental pada gulai kambing. Selain itu, makanan ini memiliki beberapa remah yang memiliki bau yang kuat.

Adanya bau kuat dari gulai kambing ini bisa meningkatkan selera makan serta membuat momen bersama keluarga menjadi jauh lebih hangat saat lebaran tiba.

  • Sate ayam

Apabila sudah mulai bosan dengan makanan yang berkuah, Anda bisa beralih kepada sate ayam. Perlu diketahui bahwa sate ayam merupakan hidangan yang memiliki rasa manis yang berasal dari bumbu kancang.

Bersamaan dengan gurihnya ayam yang telah dibakar dengan arang mengakibatkan makanan ini cocok untuk pelengkap ketupat.

  • Tahu telur

Jika mencari makanan yang murah dan mudah didapat maka tahu telur jawabannya. Sama seperti namanya, sajian ini memakai bahan utama berupa tahu dan telur yang disiram menggunakan sambal kacang.

  • Bakso

Akan terasa jauh lebih menyegarkan jika mengombinasikan ketupat bersama dengan bakso. Pasalnya bakso telah hadir dengan kuah panas yang terasa gurih.

  • Pecel

Bagi yang suka pedas akan sangat direkomendasikan untuk memakan ketupat bersama dengan pecel. Karena terjadi perpaduan sempurna antara ketupat, bumbu kacang, sayur-sayuran, rempeyek dan gorengan. Pada dasarnya ada banyak jenis dan bentuk ketupat di Indonesia.

Itulah tadi berbagai macam jenis makanan yang bisa disajikan bersamaan dengan ketupat lebaran yang bisa Anda buat di rumah.